食品檢驗是現代HACCP安全控制系統不可或缺的一環,保證食品安全衛生是企業的責任與義務,ATP(三磷酸腺苷)試劑提供即時的幫助,它能夠在數秒鐘內得到測試結果,以確保水質或製程管路的清潔,避免過敏原的交叉感染。


抗藥性病菌是現代醫學界面臨最大的挑戰,食品抗生素殘留被認為是一大原兇,在台灣,鮮奶是所有食品中相對最安全的食物,因為所有的生奶在進入生產線前,國內各大乳品廠都用美國Charm科技公司的ROSA快速檢驗試劑,做最嚴格的篩選,使消費者得到最好的保障。


面對國人的健康,大家談“癌色變,所有的毒素大部份來自於食物與空氣,其中食物黴菌毒素的感染對人類肝臟的破壞,往往是被忽略的一部分。美國Charm科技公司的ROSA穀物黴菌毒素快速檢驗試劑,針對其中主要的六種黴菌毒素,能在310分鐘內測知結果,甚至於咖啡豆的赭麴毒素,也能在10分鐘內測知結果。